トランス脂肪酸、含有量表示検討へ…消費者相 マーガリンなどに含まれ、大量に摂取すると心臓疾患のリスクを高めると言われるトランス脂肪酸について、福島消費者相は２４日、閣議後の記者会見で「含有量の表示を食品の成分表示で義務づけるよう、消費者庁で…
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