2020-07-16から1日間の記事一覧

老化の元凶「糖化」、適量の飲酒が抑える？ ②

抗糖化作用のある食物をとる次の対策は「糖化反応の抑制」。つまり、糖化反応を抑制する作用（抗糖化作用）のある食物を積極的にとることで、糖化からカラダを守ろうというものである。抗糖化作用を持つ植物素材があることが報告されている。具体的には…