味覚異常の患者増加 亜鉛不足、ストレスも原因 さまざまな原因で味覚を感じにくくなったら、「食の楽しみ」も色あせてしまう。近年、こういった味覚異常患者が増えているという。 私たちは、味をどのように感じているのか。 口に入った食べ物の味をキャッチ…
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