コーヒーを飲む時、少し値段が高くても牛乳の代わりに豆乳入りのソイ・ラテを頼む。 女性は特に大豆の二文字に弱い。 大豆には女性ホルモンのエストロゲンと似た構造を持つ植物性エストロゲンの「大豆 イソフラボン」が含まれることはよく知られている。 乳…
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