断食繰り返すと長生き？ 京大、線虫で解明 一時的に栄養を与えない“断食状態”を繰り返すと線虫の寿命が延びるメカニズムを、 京都大の西田栄介教授らのチームが遺伝子レベルで解明し、１５日付の英科学誌 ネイチャーに発表した。 Ｒｈｅｂというタンパク質が…