ショウガは、世界中の料理に使用されている香辛料です。 独特の清涼感のある香りが臭覚を刺激して食欲をそそり、さらには独特の辛味が唾液 の分泌を促し、消化吸収を助けて食欲を増進させます。 口直しにもうってつけの存在です。 ショウガの主な成分は、辛…
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