循環器疾患やがん発症、塩分取りすぎで高リスク 厚労省研究班 厚生労働省研究班（主任研究者＝津金昌一郎・国立がんセンター予防研究部長）は4日、1日の間に摂取する塩分が多い人は循環器疾患になるリスクが最大で19％高くなるとする研究結果を発表した。 ま…