集団食中毒の記事が朝日新聞・朝刊 2010.2.11に載っていました。 題して「集団食中毒 国の動き鈍く」。 サブタイトルは「焼き肉チェーン店 被害続くが・・・」です。 まずは「集団食中毒」の定義から考えてみたいと思います。 集団発生やアウトブレイクとい…