糖尿病予防にGI値の低い食品を選ぼう 糖尿病の基本的な予防策は、食事療法だ。 普段から食べ過ぎないよう節制しなければならないが、何をどのように食べればよいのか、肝心の情報が不足している。 専門家の間では近年、各食品に特有な「グライセミック・イ…
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