胃潰瘍や動脈硬化などを防ぐ梅のパワー １日２個、塩分は要注意 「梅はその日の難逃れ」 このことわざのように、梅干しを朝に食べると、病気などを免れると、昔の人は経験から伝えてきた。 ■マウスに高塩分の食事を与えて高血圧を起こさせる実験で、食事に梅…