死菌でも起こる免疫の活性化 サラダチキンやスナック菓子、納豆、もずく・・・。 最近、思いがけない食品に「乳酸菌」が入っている。 使われているのは加熱処理して死んでいる「死菌」だ。 生きた菌（生菌）と死菌とでは、健康への効果にどのような違いがあ…
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