2019-01-21から1日間の記事一覧
カンピロバクター食中毒、生肉の加熱不足が原因 バーベキューと言えば、やはり生肉を焼いて食べることが多いと思うが、どんなに新鮮であっても生肉は食中毒を起こす菌をもっている。 ましてや常温で時間がたつと菌はどんどん増えていき、食中毒のリスクが高…
カンピロバクター食中毒、生肉の加熱不足が原因 バーベキューと言えば、やはり生肉を焼いて食べることが多いと思うが、どんなに新鮮であっても生肉は食中毒を起こす菌をもっている。 ましてや常温で時間がたつと菌はどんどん増えていき、食中毒のリスクが高…
