愛知の鳥インフルエンザ H7型のニュースは
でも少しとりあげました。
「卵や鶏肉を食べたことが原因でヒトに感染した例は世界でない」とのこと。
日本には魚介類の生食の習慣があります。
そんな食習慣が鶏肉、牛肉、馬肉などにも広がったものと思われます。
日本はトリサシやレバーの生食がされており、キャンピロバクター感染症を
起こす患者さんが当院にもしばしばみえます。
いわば、野放し状態です。
多くはこちらで指摘して初めて本人がびっくりするケースです。
そんな食習慣が鶏肉、牛肉、馬肉などにも広がったものと思われます。
日本はトリサシやレバーの生食がされており、キャンピロバクター感染症を
起こす患者さんが当院にもしばしばみえます。
いわば、野放し状態です。
多くはこちらで指摘して初めて本人がびっくりするケースです。
生で食べないにこしたことはない、といったところでしょうか。
<きょうの一曲>
一青窈 VS 平井堅 (Hitotoyo VS Hiraiken)
http://www.youtube.com/watch?v=bnTfx-hO70s&feature=related
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読んでいただいて有難うございます。
コメントをお待ちしています。
井蛙内科開業医/診療録(3)
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(H20.12.11~)
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(いずれも内科専門医向けのブログです)
葦の髄から循環器の世界をのぞく
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