Ｃａ「取れている」、実は不足＝必要エネルギー量も過少評価－女性の栄養知識調査
１日当たりの必要なカルシウム（Ｃａ）量を知らない女性が多く、適度に取れていると考える人のほとどは不足していることが８日、ダノン健康・栄養普及協会のインターネット
調査で分かった。
必要なエネルギー摂取量も、すべての世代で実際より少なく認識していた。
調査は全国の２０～５０代女性を対象として３月に実施。栄養に関する認識や知識をたず
ね、各世代や家族構成のバランスが一定になるように収集した計７２２人分の回答を集計
した。
カルシウム摂取状況の認識では「やや不足」と感じる人が４８.２％と最も多かったが、
「適度に取れている」も３５.５％に上った。
一方で、簡単なチェック表で実際の摂取状況をみると「全く足りない」から「足りない」
まで合わせて９５．１％が不足状態。適度に取れていると回答した人の中でも約９割が
不足しており、足りているのは１．６％だけだった。
１日に必要な摂取量は、８割近くが「分からない」と答えた。
１日に必要なエネルギー摂取量の回答の平均は１６３９.２キロカロリーで、実際の必要
量（１６５０～２３５０キロカロリー）以下。
世代別にみても、それぞれの最低必要摂取量より低い回答だった。
調査に協力した上西一弘女子栄養大教授のコメント
やせ志向が高まり、必要なエネルギー量を過小評価しているのは健康上好ましくない。
骨量が男性に比べ少なく閉経後に急激に減少する女性は、特にカルシウム摂取に気を使わ
ねばならない。
やせ志向が高まり、必要なエネルギー量を過小評価しているのは健康上好ましくない。
骨量が男性に比べ少なく閉経後に急激に減少する女性は、特にカルシウム摂取に気を使わ
ねばならない。
＜コメント＞
世界的にみて日本人のカルシウム摂取量が少ないことは以前から言われていることです。
しかし、カルシウム摂取量がはるかに多い北欧で骨粗しょう症患者が多く、日本では少ない
という点についての説明はされていません。
本当にカルシウムを目標摂取量まで摂らなければならないという科学的根拠はあるのでしょう
か。
そしてカルシウムをどのような形（動物性、植物性）で摂取するか。
このあたりこそ重要かも知れません。
世界的にみて日本人のカルシウム摂取量が少ないことは以前から言われていることです。
しかし、カルシウム摂取量がはるかに多い北欧で骨粗しょう症患者が多く、日本では少ない
という点についての説明はされていません。
本当にカルシウムを目標摂取量まで摂らなければならないという科学的根拠はあるのでしょう
か。
そしてカルシウムをどのような形（動物性、植物性）で摂取するか。
このあたりこそ重要かも知れません。
＜関連サイト＞
－ 骨粗鬆症の主な原因は牛乳や肉などの動物性タンパク質です －
http://www.mitomo.com/doc/c46.htm
■世界でもっとも牛乳を飲むノルウェー人の骨折率は、日本人の五倍である。
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http://www.mitomo.com/doc/c46.htm
■世界でもっとも牛乳を飲むノルウェー人の骨折率は、日本人の五倍である。
世界でもっとも牛乳を飲むノルウェー人の骨折率は、日本人の五倍であると
http://www.yomiuri.co.jp/iryou/medi/renai/20071226-OYT8T00202.htm
http://www.yomiuri.co.jp/iryou/medi/renai/20071226-OYT8T00202.htm
