大豆　食べて運動　骨が丈夫に

その他の病気／健康 #その他の病気
骨粗鬆症の患者は１千万人以上いると言われ、増加傾向にある。
患者の８割は女性で、特に閉経を迎えると急激に骨量が落ちて骨粗鬆症になりやすい。
これは骨をもろくする破骨細胞の働きを抑えていた女性ホルモンが急激に減ることが
原因の一つとされる。
　
そこで期待されるのが、女性ホルモンと構造が似ている大豆イソフラボンだ。
国立健康・栄義研究所の生体指標プロジェクトリーダー石見佳子さんらは、閉経後１～５
年の１３６人を、大豆イソフラボンの摂取と週３回、４５分のウオーキングをするグルー
プ、しないグループの４組に分け、太ももにあるワーズ三角部と呼ばれる骨の代謝が活発
な部分の骨密度を調べた＝グラフ。

何もしないグループは１年後に２％近く低下したのに対し、イソフラボンと運動を導入した
グループは、ワーズ三角部で最も骨密度が増加した。
イメージ 1
　
骨は負荷をかけることで強くなる。
石見さんは「閉経後の女性でも、栄養バランスのいい食事と大豆食品をしっかり取って
運動すれば、骨密度の低下を抑えられる可能性がある」と話す。
イソフラボンは食べて２４時間以内に尿として出るため、毎日取ることが大事だ。
　
２００６年の国民栄養調査によると、１日に取る豆類は１人平均５６グラム。
厚労省が推進する「健康日本２１」では、大豆を含む豆類は１日１００グラム取ることを
目標にする。
石見さんは「若い人も大豆製品を１日にもう１品増やして」。
閉経後の女性なら１日に２，３品は食べたい。
　
大事なのは運動だ。
「週２，３回、急ぎ足で３０分強歩いて」と石見さん。これが最大の難関かもしれない。

出典　朝日新聞・朝刊　２００８.９.２９
版権　朝日新聞社

＜関連サイト＞
閉経後女性の骨密度と身体組成に対する大豆イソフラボンと運動の併用効果
http://www.linkdediet.org/hn/modules/pico/index.php?content_id=177
イメージ 2
　
出典：Wu J, Oka J, Tabata I, Higuchi M, Toda T, Fuku N, Ezaki J, Sugiyama F, Uchiyama S, Yamada K, Ishimi Y: Effects of isoflavone and exercise on BMD and fat mass in postmenopausal Japanese women: A 1-year randomized placebo-controlled trial. J Bone Miner Res 21: 780-788, 2006.

＜きょうの一曲＞　「それが大事」
YouTube - 大事MANブラザーズバンド / 「それが大事」LIVE
http://jp.youtube.com/watch?v=HKg7--TKVtU
それが大事　大事MANブラザーズバンド
http://jp.youtube.com/watch?v=DgtZhfFqpvs&feature=related
それが大事
http://jp.youtube.com/watch?v=MDXtNBc0ml0&feature=related
それが大事 / 大事MANブラザーズバンド
http://jp.youtube.com/watch?v=xg9puhNHPao&feature=related
＜番外編＞
忙しい人のための「それが大事」
http://jp.youtube.com/watch?v=O_GNHj-wuI8


読んでいただいて有難うございます。
コメントをお待ちしています。
井蛙内科開業医/診療録(2)
（内科専門医向けのブログです）
http://wellfrog2.exblog.jp/
井蛙内科開業医/診療録　
http://wellfrog.exblog.jp/
（～H20.5.21）
葦の髄から循環器の世界をのぞく
http://blog.m3.com/reed/
（循環器専門医向けのブログです）